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CAFFETTERIA
CAFFETTERIA
| € | |
|---|---|
| Espresso Gran Caffè | 1,30 |
| Decaffeinato Cuoril | 1,30 |
| Cappuccino | 1,90 |
| Cappuccino di soia / senza lattosio | 1,90 |
| Ginseng piccolo | 1,60 |
| Ginseng grande | 1,90 |
| Orzo tazza piccola | 1,50 |
| Orzo tazza grande | 1,60 |
| Latte macchiato | 2,20 |
| Cioccolata classica | 3,50 |
| Aggiunta panna | 0,50 |
| € | |
|---|---|
| Spremuta | 3,50 |
| Brioches | 1,50 |
| Frolle fatte in casa | 2,50 |
| Bibite e succhi senza aperitivo | 3,50 |
| Bibite e succhi con aperitivo | 5,00 |
| Red Bull senza aperitivo | 5,00 |
| Red Bull con aperitivo | 7,00 |
| Acqua 75cl | 3,00 |
| Acqua 50cl | 1,20 |
| Mini brioche salata | 2,50 |
| Mini paninetto farcito | 2,50 |
| Mini plum cake | 2,50 |
| Fetta di torta | a partire da 3,50 |
DA DEGUSTARE
DA DEGUSTARE
Snack
| € | |
|---|---|
| TOAST | |
| CLASSICO ALLA VALDOSTANA: pane in cassetta, Spalla Cotta di San Secondo, Branzi DOP (1,7,12) | 6,50 |
| ORTOLANO: verdure fresche di stagione grill, fonduta di formaggio ( 1,7,12) | 7,50 |
| PALA ROMANA | |
| LA CASERECCIA INFERMENTUM: formaggio fresco, crudo 24 mesi Parma (1,7,12) | 9,50 |
| CRESCIA DI URBINO | |
| IL PANARO: Prosciutto cotto al forno, formaggio fresco, erbette (1,7,12) | 9,00 |
| I CROSTONI | |
| IL MACELLAIO: svizzerina alla piastra, formaggio d’Alpe, grana padano DOP (1,7,12) | 10,50 |
| ORTOLANO: verdure fresche di stagione grill, fonduta di formaggio (1,7,12) | 9,50 |
Salumi e formaggi
| piatto | |
|---|---|
| SALUME ALLA BERKEL (1,12) | 12,00 |
| SALUME AL COLTELLO (1,12) | 7,00 |
| COMBO SALUMI (1,12) | 15,00 |
| FORMAGGIO ERBORINATO (7,8,12) | 8,50 |
| FORMAGGIO DI CAPRA (7,8,12) | 6,50 |
| COMBO DI FORMAGGI (7,8,12) | 14,00 |
| TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI | 19,00 |
Cicchetti
| € | |
|---|---|
| CICHETTO GENTILE: pane e salame Gentile " Angelico " | 3,00 |
| CICCHETTO CANTABRICO GIGANTE: acciuga e burro | 4,00 |
Special Quaranta4
| € | |
|---|---|
| IL FRITTO DEL QUARANTA4: fritto di Calamari & Gamberi (1,5,6) dal venerdì alla domenica | 18,50 |
| GUANCETTA DI VITELLO MACELLERIA OBERTO: cotta a bassa temperatura servita con pure di patate rosse. (1,2,7) | 18,50 |
| TARTARE DI FASSONA: con senape in grani, olio, sale pepe e cialda di parmigiano. ( 7,10) | 15,00 |
Un po’ di dolcezza…
| DOLCI | € |
|---|---|
| GELATO: fior di latte con caramello salato (1,7,8) | 7,50 |
| SFOGLIATINA CALDA: crema vaniglia e frutti rossi(1,7,8) | 7,50 |
Legenda numerica (Reg. UE 1169/2011) 1 Glutine 2 Crostacei 3 Uova 4 Pesce 5 Arachidi 6 Soia 7 Latte 8 Frutta a guscio 9 Sedano 10 Senape 11 Sesamo 12 Solfiti 13 Lupini 14 Molluschi
DA SORSEGGIARE
APERITIVO
Vini Rossi
| Calice | Bott. | |
|---|---|---|
| "CAMPANINO" ROSSO TOSCANA IGT 2021 | 7,00 | 34,00 |
| "TABU"IGP UMBRIA, SANGIOVESE IN PUREZZA | 7,00 | 38,00 |
| "VALPOLICELLA SUPERIORE" ANTONINI | 7,50 | 35,00 |
| BARBERA D ALBA SANDRONE | 7,50 | 40,00 |
| 0 | 0 | 0 |
Vini Bianchi
| Calice | Bott. | |
|---|---|---|
| SAN VINCENZO Bianco Veneto IGT. GARGANEGA, CHARDONNAY, SAUVIGNON, ANSELMI | 7,00 | 35,00 |
| “ENGLAR BLANC DE CASTEL" MITTERBERG IGT BIANCO, RIESLING PINOT BIANCO SAVIGNON | 7,00 | 35,00 |
| "ERA MARE" PIEMONTE CORTESE DOC, CORTESE | 6,00 | 30,00 |
| "VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI" SARTARELLI | 6,00 | 30,00 |
Bollicine
| Calice | Bott. | |
|---|---|---|
| “PROSECCO DOCG“ . 100% GLERA | 5 | 30,00 |
| SELEZIONE FRANCIACORTA | 8,00 | 45,00 |
| CHAMPAGNE SPECIAL CUVEE BRUT, BOLLINGER | 14 | 80 |
Vini dolci e passiti o da meditazione
| Calice | Bott. | |
|---|---|---|
| "MALVASIA DELLE LIPARI" passito di Pantelleria DOC | 7,50 | 0,00 |
Quaranta4 Como dedica grande attenzione alla propria selezione di vini, frutto di una continua ricerca e accurata selezione. Al tuo arrivo, il nostro Sommelier sarà lieto di presentarti la proposta del giorno, tra oltre 200 etichette disponibili.
Birre
| Bott. | ||
|---|---|---|
| "Laguna Beach" American IpaBirrificio Del Salento | 33 cl | 7,00 |
| "Taranta" Birra Ad Alta FermentazioneBirrificio Del Salento | 33 cl | 7,00 |
| "Fresca" Blanche Birrificio Del Salento | 33 cl | 7,00 |
| BECKS | 33cl | 5,00 |
| CORONA | 33cl | 5,00 |
| STIEGL GOLDBRAU | 33cl | 6,00 |
| 0 | 0 | 0 |
Whiskey
| € | |
|---|---|
| Glendronach Port Wood | 12,00 |
| Gelndorach Cask Streinght | 12,00 |
| Ardbeg | 8,00 |
| Cherry Cask Malt W&M | 8,00 |
| Ardanmiurchan | 10,00 |
| Kilkerran Heavy Peated | 12,00 |
| Campbeltown Loch | 10,00 |
| Kyro Mal Oloroso | 10,00 |
| Daddy Rack | 8,00 |
| Benriach The Original Ten | 8,00 |
Il nostro menu potrebbe subire lievi variazioni. Lavoriamo esclusivamente con materie prime fresche, per questo alcuni piatti potrebbero non essere sempre disponibili. Vi invitiamo a verificare le disponibilità direttamente in sala.
Signature cocktail
| € | |
|---|---|
| SANGRIA MEXICANA: vino rosso, spezie, frutta, Tequila, sciroppo d’agave. Potenza 4/5 Dolcezza 3.5/5 | 9,00 |
| EUGENIO: cognac, VSQ, lime, zucchero. Potenza 4/5 Dolcezza 4/5 | 8,00 |
| NEGRONI: Campari bitter, mix di vermouth, gin riposato nella damigiana di vetro. | 8,00 |
| MI-TO: Campari bitter, punt e mes e altri vermouth riposato nella damigiana di vetro. | 8,00 |
| SPRITZ DELLE ALPI: aperol, VSQ ROSE, branca menta. Potenza 4/5 Dolcezza 4/5 | 8,50 |
| OLD CUBAN: rum, foglie di menta, champagne. Potenza 4,5/5 Dolcezza 4/5 | 10,00 |
Cocktail classici
| € | |
|---|---|
| Boulevardier: Bourbon whiskey, vermouth Carpano classico, Campari bitter | 10,00 |
| Spritz Aperol / Campari | 7,50/8,00 |
| Moscow Mule | 8,00 |
| Mojito | 8,00 |
| The Cocktail Martini / Vodkatini | 8,00 |
| Bloody Mary | 8,00 |
| Gin Tonic / Gin Lemon / selezione Dry Gin J.Berry | 9,00 |
| Long Island | 9,00 |
| Hugo | 8,00 |
| Daiquiri | 10,00 |
| Espresso Martini | 9,00 |
| Caipirinha | 9,00 |
| Gin Sour / Whiskey Sour / Vodka Sour /Disaronno Sour | 10,00 |
| Bramble: lamponi/frutti rossi pestati, gin, lime, zucchero | 9,00 |
Cocktail analcolici
| € | |
|---|---|
| DOLCE: analcolico dolce Ananas, mirtillo, lime, zucchero | 7,00 |
| SECCO: analcolico secco Cordiale ai lamponi, zucchero, distillato alle erbe analcolico, tonica | 7,00 |
Gin
| € | |
|---|---|
| Dry Gin Portofino | 12,00 |
| Gin Del Professone Corcodile | 12,00 |
| Gin Del Professore Madame | 12,00 |
| Gin Del Professore Monsieur | 12,00 |
| Gin Mare | 12,00 |
| Gin Hendricks | 10,00 |
| Malfy Pompelmo | 12,00 |
| Monkey | 14,00 |
| Plymouth | 12,00 |
| Plyumouth Navy Strenght | 14,00 |
| Roku Gin | 10,00 |
| Tanqueray | 10,00 |
| Tanquray Ten | 12,00 |
| selezione di gin chiedere allo staff | 12,00 |
Rum
| € | |
|---|---|
| Clairin Vaval | 10,00 |
| Diplomatico | 8,00 |
| Origini Guyana | 9,00 |
| Millonario Reserva | 8,00 |
Legenda numerica (Reg. UE 1169/2011) 1 Glutine 2 Crostacei 3 Uova 4 Pesce 5 Arachidi 6 Soia 7 Latte 8 Frutta a guscio 9 Sedano 10 Senape 11 Sesamo 12 Solfiti 13 Lupini 14 Molluschi
